Gıda İntoleransı ile Alerji Arasındaki Farklar: Karıştırılan Belirtiler
Birçok kişi gıda alerjisi ile gıda intoleransını karıştırır. İkisi benzer belirtiler gösterebilir,
ama mekanizma ve tedavi açısından önemli farklılıklar vardır. Bu farkların bilinmesi doğru tanı ve tedavi için kritik öneme sahiptir.
Gıda alerjisi nedir?
- Bağışıklık sisteminin, zararsız bir besini “tehlikeli” görüp aşırı tepki vermesidir.
- Küçük miktarlar bile ciddi reaksiyon yapabilir.
- Anafilaksi gibi hayatı tehdit eden durumlara yol açabilir.
Gıda intoleransı nedir?
- Bağışıklık sistemi değil, sindirim sistemi ile ilgilidir.
- Belirtiler genellikle sindirim problemleriyle sınırlıdır.
- Belirtiler genellikle doza bağlıdır; küçük miktarlarda sorun olmayabilir.
Belirtiler arasındaki farklar
| Gıda Alerjisi | Gıda İntoleransı |
|---|---|
| Kaşıntı, döküntü, kurdeşen | Şişkinlik, gaz, karın ağrısı |
| Dudak, dil ve boğazda şişlik | İshal veya kabızlık |
| Nefes darlığı, hırıltı | Bulantı |
| Anafilaksi (hayati riskli) | Genellikle hayati risk yok |
En sık görülen örnekler
- Alerji: Fıstık, süt proteini, deniz ürünleri
- İntolerans: Laktoz intoleransı, gluten hassasiyeti
Teşhis yöntemleri
- Alerji: Cilt testi, kan testi (IgE), provokasyon testi
- İntolerans: Laktoz nefes testi, eliminasyon diyeti, gıda günlükleri
Tedavi yaklaşımları
- Alerji: Alerjen besin tamamen hayat boyu uzak tutulmalı.
- İntolerans: Küçük miktarlar tolere edilebilir, enzim takviyesi yardımcı olabilir.
Sık sorulanlar
“Gıda intoleransı da alerji kadar tehlikeli mi?”
Hayır. Genellikle hayatı tehdit etmez ama yaşam kalitesini düşürür.
“Alerji kendiliğinden geçer mi?”
Bazı çocukluk alerjileri geçebilir, ama fıstık ve deniz ürünleri alerjisi genellikle kalıcıdır.
“İntolerans tamamen tedavi edilebilir mi?”
Genellikle hayır. Ancak uygun diyet ve destekle kontrol altına alınabilir.
Ameliyat Merkezi Ekibi’nin Yorumu
Gıda alerjisi ile intoleransı karıştırmak tedavide büyük hatalara yol açabilir. Alerji hayatı tehdit edebilirken,
intolerans daha çok yaşam kalitesini etkiler. Doğru tanı için mutlaka uzman kontrolü gerekir.
Tıbbi uyarı
Bu yazı bilgilendirme amaçlıdır. Gıda sonrası olağan dışı belirtiler yaşıyorsanız kendi başınıza teşhis koymayın,
mutlaka doktora başvurun.
